Ding Ding Hot Pot Rice | Best Hotpot
by Ding Ding | Juli 19, 2024
Dalam dunia kuliner, Chinese food selalu memiliki banyak kejutan yang menggugah selera. Salah satunya adalah Ding Ding Hot Pot Rice. Hidangan ini menggabungkan kelezatan nasi dengan sensasi memasak langsung di meja, seperti halnya hot pot. Ding Ding Hot Pot Rice bukan hanya lezat, tetapi juga menghadirkan pengalaman makan yang menyenangkan bersama keluarga dan teman-teman.
Ding Ding Hot Pot Rice adalah variasi dari hot pot yang populer di Tiongkok. Bedanya, hidangan ini menonjolkan nasi yang dimasak dalam panci panas bersama berbagai bahan pelengkap seperti daging, sayuran, dan saus yang menggugah selera. Rasanya yang lezat dan cara penyajiannya yang interaktif menjadikan Ding Ding Hot Pot Rice sebagai salah satu hidangan favorit untuk acara kumpul-kumpul.
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ding Ding Hot Pot Rice:
Bahan Nasi
Nasi Putih: 2 cangkir (gunakan nasi yang sudah dingin agar tidak lembek)
Minyak Wijen: 2 sendok makan
Kecap Asin: 2 sendok makan
Kecap Manis: 1 sendok makan
Bawang Putih: 3 siung, cincang halus
Bawang Bombay: 1/2 buah, cincang halus
Bahan Isian
Daging Sapi Iris Tipis: 200 gram
Ayam Fillet: 150 gram, potong dadu
Udang: 100 gram, kupas kulitnya
Jamur Shiitake: 100 gram, iris tipis
Sawi Hijau: 100 gram, potong-potong
Tauge: 50 gram
Wortel: 1 buah, iris tipis memanjang
Telur: 2 butir
Bumbu Marinasi Daging
Kecap Asin: 2 sendok makan
Saus Tiram: 1 sendok makan
Jahe: 2 cm, parut
Merica Bubuk: 1/2 sendok teh
Pelengkap
Irisan Daun Bawang: secukupnya
Bawang Goreng: secukupnya
Saus Sambal atau Saus Kacang: sesuai selera
Bahan Nasi
Nasi Putih: 2 cangkir (gunakan nasi yang sudah dingin agar tidak lembek)
Minyak Wijen: 2 sendok makan
Kecap Asin: 2 sendok makan
Kecap Manis: 1 sendok makan
Bawang Putih: 3 siung, cincang halus
Bawang Bombay: 1/2 buah, cincang halus
Bahan Isian
Daging Sapi Iris Tipis: 200 gram
Ayam Fillet: 150 gram, potong dadu
Udang: 100 gram, kupas kulitnya
Jamur Shiitake: 100 gram, iris tipis
Sawi Hijau: 100 gram, potong-potong
Tauge: 50 gram
Wortel: 1 buah, iris tipis memanjang
Telur: 2 butir
Bumbu Marinasi Daging
Kecap Asin: 2 sendok makan
Saus Tiram: 1 sendok makan
Jahe: 2 cm, parut
Merica Bubuk: 1/2 sendok teh
Pelengkap
Irisan Daun Bawang: secukupnya
Bawang Goreng: secukupnya
Saus Sambal atau Saus Kacang: sesuai selera
Ding Ding Hot Pot Rice adalah hidangan yang menggabungkan kelezatan nasi dengan sensasi memasak dan menyantap langsung dari panci. Dengan bahan-bahan segar dan bumbu yang tepat, Anda dapat menghadirkan hidangan ini di rumah untuk dinikmati bersama orang-orang terkasih. Selamat mencoba resep Ding Ding Hot Pot Rice, dan nikmati kelezatannya!